Су-вид для домашних питомцев: здоровое питание для чувствительных животиков
В современном мире многие владельцы собак и кошек стремятся обеспечить своим питомцам наилучшее питание, которое не только удовлетворяет потребности организма, но и приносит максимальную пользу здоровью. Одним из таких решений является наш корм, приготовленный методом су-вид. Что же такое су-вид и почему он так полезен для наших четвероногих друзей?
Что такое су-вид?
Су-вид (sous-vide) – это метод кулинарной обработки, при котором продукты медленно готовятся в вакуумной упаковке при температуре 40°С-50°С. Это позволяет сохранять все натуральные вкусы, ароматы и текстуры пищи, а также значительно увеличивает содержание питательных веществ. Томление наших кормов составляет 7-12 часов, что позволяет обеспечить нежный и сочный вкус каждого ингредиента, входящего в состав корма.
Преимущества метода су-вид для питания собак и кошек
1. Максимальное сохранение питательных веществ. При традиционном приготовлении пищи, особенно при высоких температурах, теряется значительная часть витаминов, минералов и других полезных компонентов. Метод су-вид минимизирует эту потерю, сохраняя все важные элементы, необходимые для здоровья животного. Современные исследования показывают, что такие корма содержат до 90% исходных питательных веществ, что существенно выше, чем в традиционных кормах в виде консерв для собак и кошек.
2. Легкость усвоения. Пища, приготовленная таким способом, становится мягче и легче усваивается организмом. Это особенно важно для питомцев с чувствительным пищеварением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пожилых животных, чей организм требует бережного отношения. Согласно мнению ведущих ветеринарных специалистов, животные с хроническим гастритом или другими заболеваниями ЖКТ, лучше переносят именно такую пищу.
3. Отсутствие вредных добавок. В отличие от промышленных кормов, где часто используются искусственные добавки, консерванты и усилители вкуса, корм, приготовленный методом су-вид, содержит исключительно натуральные ингредиенты. Это исключает риск возникновения аллергических реакций и ухудшения состояния здоровья питомца. Ветеринары отмечают, что натуральный состав корма снижает вероятность развития пищевой непереносимости и аллергии.
4. Контроль над качеством продукта. Каждый ингредиент тщательно подбирается и проверяется на соответствие стандартам качества. Это гарантирует безопасность и полезность готового продукта для вашего питомца. В производстве своих кормов, мы используем только ингредиенты, предназначенные для питания человека, что позволяет нам быть спокойными за качество каждой порции для Вашего питомца.
Польза мясных ингредиентов, приготовленных методом су-вид
Мясо – основной источник белка для собак и кошек. Однако не всякий метод приготовления мясных продуктов одинаково полезен для хищников.
Мясные продукты теряют значительную часть своих питательных свойств при температуре около 100°C и выше. Это связано с тем, что высокие температуры разрушают белки, витамины и другие биологически активные соединения, содержащиеся в мясе. Особенно уязвимы к нагреванию витамины группы B, витамин C и жирорастворимые витамины A, D, E и K. Однако, стоит отметить, что даже при умеренных температурах (выше 50°C) некоторые питательные вещества могут начать разрушаться. Например, витамин B12 начинает разрушаться при температуре около 70°C. Коагуляция белков происходит при температуре около 65–75°C. Коагуляция приводит к свертыванию белков, что изменяет текстуру мяса и делает его менее мягким и сочным.
Для сохранения максимального количества питательных веществ в готовом корме, мы выбрали метод су-вид, чтобы сохранять максимальное количество пользы для питомцев:
— Говядина: богата железом, цинком и витаминами группы B, что положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и иммунитет. Исследования показали, что железо, содержащееся в говядине, приготовленной методом су-вид, усваивается на 20% эффективнее, чем из обычных источников.
— Курица: отличный источник белка, необходимого для роста и восстановления тканей. Белки курицы, обработанные методом су-вид, сохраняют свою структуру и питательные свойства, что делает их идеальными для поддержания мышечной массы.
— Индейка: содержит меньше жира, чем другие виды мяса, поэтому идеально подходит для питомцев с избыточным весом или проблемами с желудком. Индейка, приготовленная методом су-вид, сохраняет свои диетические свойства и легко переваривается.
В нашем ассортименте кормов, приготовленных методом су-вид, Вы найдете высококачественные натуральные корма из говядины, индейки, курицы🧡
Практическое применение метода су-вид
Использование метода су-вид в рационе собак и кошек имеет ряд практических преимуществ.
Во-первых, благодаря тому, что продукты готовятся в герметичной среде, они остаются стерильными и безопасными для употребления. Это особенно актуально для животных с ослабленным иммунитетом или склонностью к инфекциям.
Во-вторых, такой корм при замораживании имеет срок хранения до 12 месяцев, а при хранении в холодильнике, при температуре не выше 3,3°C, хранится без потери свойств до 7 дней.
В-третьих, безопасность нашего корма обеспечивается за счет приготовления его в специальных пищевых пакетах, предназначенных для термообработки без выделения канцерогенов и других вредных веществ.
Наконец, метод су-вид позволяет создавать разнообразные блюда, подходящие для любых предпочтений вашего питомца. Мы можем приготовить корм методом су-вид с любым составом, по рецепту ветеринара или отталкиваясь от Ваших предпочтений.
Советы по введению нового корма
Переход на новый тип питания всегда должен происходить постепенно. Начните с небольших порций и наблюдайте за реакцией организма вашего питомца. Если все идет хорошо, увеличивайте количество новой еды постепенно, пока она не достигнет рекомендуемой нормы.
Корм, приготовленный методом су-вид, – это шаг вперед в области здорового питания для собак и кошек. Он обеспечивает максимальный комфорт для желудка, улучшает общее самочувствие и продлевает активную жизнь вашего питомца. Если вы хотите дать своему четвероногому другу лучшее, то стоит рассмотреть этот инновационный подход к питанию.
